Neue Mittagskarte

Unsere neue Mittagskarte

Wir glauben es wird nochmal Zeit für einen Blog-Beitrag. Wie ihr ja wisst, wollen wir Euch regelmäßig mit unseren Blog-Beiträgen am laufenden halten, was so alles im beliebten Restaurant Goldenes Schwein passiert. Natürlich wollen wir auch Gedanken mit Euch teilen, was uns so bewegt. Heute geht es um unsere neue Mittagskarte… Bevor wir über unsere […]

Hört ihr auch manchmal dieses Klopfen?

Schnitzel Aachen Restaurant

hört ihr auch manchmal dieses laute klopfen und fragt euch was das wohl sein mag?  Wir haben uns für euch auf die Suche begeben, lauschen dem klopfen und gelangen schlussendlich in unsere Küche. Da steht er, unser Küchenchef und klopft feste zu. Es ist nicht sofort ersichtlich was er dort genau macht, doch kaum gehen […]

Unsere Zapfanlage

Hallo Freunde, Aachener und Schweini-Liebhaber, das Wochenende steht vor der Türe. Wer hat da nicht Lust auf ein frisch-gezapftes Bier in der Restobar „Goldenes Schwein“. Schön erfrischend und direkt aus der Zapfanlage, bieten wir euch Gaffel Kölsch und Bitburger an. Selbstverständlich auf Ideal-Temperatur. Die Krone und Kohlensäure darf nicht fehlen. Wir löschen euren Durst gerne! […]

MAL WAS über Restaurant GOLDENES SCHWEIN

..WER VERBRIGT SICH HINTER DEM GOLDENEN SCHWEIN TEAM UND WIE HAT ALLES BEGONNEN Unser Team besteht aus 10 coolen, motivierten Mitarbeitern – wir haben flotte Kellner und flinke Küchenkräfte! Seit nunmehr vier Jahren führen wir das Goldene Schwein mit Leib und Seele. Übernommen haben wir das Goldene Schwein als reine Bar. Auf eine wilde Zeit […]

Klopf, Klopf, Klopf – wer kocht denn im Restaurant Goldenes Schwein?

Wolltet ihr immer schon mal wissen was in unserer Küche so los ist? Wir verraten es euch! Wusstet ihr das in Deutschland eine Person im Schnitt 85 Kilogramm Nahrungsmittel wegwirft? Tatsächlich landen in Deutschland insgesamt im Jahr fast 13 Millionen Tonnen Essen im Müll. Durch richtige Lagerung und bewusstes Einkaufen lässt sich ein Großteil einsparen. […]

Der Herbst ist da, liebe Schweini-Freunde!

In Aachen ist‘s regnerisch und kalt – auch die Erkältungsgefahr nimmt zu – irgendwie ungemütlich, nicht wahr?  Wie wär‘s also mit einer leckeren hausgemachten Zwiebelsuppe bei uns im gemütlich, warmen Restaurant? Wusstet ihr, dass Zwiebeln antibakteriell und entzündungshemmend wirkt? Sie hilft euch bei Halsschmerzen, Schnupfen und Husten. Komm rum und stärkt euch! Das Wochenende steht […]

HOHOHO – ohja, schon bald geht die Weihnachtszeit wieder los !

Habt ihr schon eure Weihnachtsmarkt-Route geplant? Der Aachener Weihnachtsmarkt ist vom 22. November bis zum 23. Dezember 2019 geöffnet. Natürlich führen alle Wege beim Schwein vorbei, sodass auch wir uns langsam aber sicher vorbereiten– der Glühwein vom Goldenen Schwein darf auch dieses Jahr nicht fehlen. Getreu unserem Motto, wird auch der Glühwein mit frischen und saisonalen […]

Gruselt ihr euch auch schon vor Halloween?

Die alljährlichen Halloween-Bräuche und Symbole – wer kennt sie nicht? „Süßes sonst gibt’s Saures“ oder auch Kürbisse aushöhlen und schnitzen. Aber woher kommt‘s? Wir habens für euch zusammengefasst: Süßes sonst gibt’s Saures – oder eher gesagt „Trick or treat“ Wusstet ihr, dass das Betteln um Süßigkeiten der Sage nach aus England kommt? Denn dort wurde […]

„WIE WÄR’S EIGENTLICH MIT EINEM BLOG..?“

..DACHTEN WIR UNS UND WOLLTEN EUCH NACH NUNMEHR 4 JAHREN MAL WIEDER ETWAS NEUES BIETEN. Unsere richtig guten, vor allem frischen Gerichte und hochwertige Getränke kennt ihr bereits.  Ihr wisst was euch bei uns erwartet:  –        KLASSISCHE SPEZIALITÄTEN, die traditionell und zeitgemäß zubereitet werden –        Eine KLEINE, ABER STARKE SPEISEKARTE die uns die Möglichkeit gibt, euch mit explizit […]